描述
| 產品描述： | 甲級香草葉，味道濃郁，芳香濃郁，外觀深啡色油性。佢哋豐滿同彈性，睇落視覺上好吸引。. 大溪地品種嘅香草豆莢以佢嘅甜美香氣而聞名，將花香、水果味同櫻桃味帶入糕點同冷甜品。. | |
| 品種 / 產地： | 大溪地品種香草豆莢。巴布亞新幾內亞起源。. | |
| 品質： | 甲級香草豆莢（又叫美食）。香草喺視覺上好吸引，所以佢可以成為美食嘅特色食材。需要少啲豆莢，喺更短嘅時間內獲得更多味道，呢個就係點解好多行政廚師、釀酒大師同蒸餾師都偏好用 A 級香草豆莢嘅原因。. | |
| 保證： | 香草豆莢係冇農藥嘅，而且係以有機方式種植，唔需要人工肥料。豆莢係手工分類，確保只有最高質素嘅香草豆莢。. | |
| 長度： | 大溪地品種嘅香草豆莢最低長度係12厘米。. | |
| 香草素 / 水份： | 1.8% – 2.0% 香草醛 / 最少30% 水分 | |
| 微生物學： | 標準板數 CFU/g ： 大腸桿菌 CFU/g ： 大腸桿菌 CFU/g ： 酵母 CFU/g ： 模具 CFU/g ： 每25克沙門氏菌： | 92，000。限制： < 1，000，000 < 10。極限： < 10 < 10。極限： < 10 <500。限制： < 1，000 < 100。限制： < 1，000 負 |
| 應用： | 雪糕、糕點、冷甜品、飲品、糖果等等。為異國燉菜、麵糊、英式醬同醬汁調味。啤酒廠同蒸餾廠用途嘅調味料。. | |
| 建議劑量： | 每公斤1個香草豆莢，一般用途。啤酒廠同蒸餾廠嘅用途，每1000升用2-3公斤。. | |
| 保存期限： | 24 個月喺未開封嘅真空包入面 @ <20 ° C | |
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