香草伯爵

香草伯爵茶烤布蕾的極致享受。絲滑的香草卡士達醬遇上佛手柑的淡雅香氣,最後以金黃焦糖脆層完美收尾。經典甜點,現代風味。材料:2 杯鮮奶油,1 個伯爵茶包,1 根香草莢,5 個蛋黃,1/3 杯糖,少許鹽。方法:浸泡 […]

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