描述
| 產品描述： | 自己做套裝，用嚟喺屋企整香草提取物，包括25克香草葉同250毫升摇摆頂空樽。喺樽標籤上面提供咗完整嘅指示，同埋一個二維碼連結，去到另一個快遞方法。. | |
| 品種 / 產地： | 大溪地品種香草豆莢。巴布亞新幾內亞起源。. | |
| 品質： | 甲級香草豆莢（又叫美食）。香草喺視覺上好吸引，所以佢可以成為美食嘅特色食材。需要少啲豆莢，喺更短嘅時間內獲得更多味道，呢個就係點解好多行政廚師、釀酒大師同蒸餾師都偏好用 A 級香草豆莢嘅原因。. | |
| 保證： | 香草豆莢係冇農藥嘅，而且係以有機方式種植，唔需要人工肥料。豆莢係手工分類，確保只有最高質素嘅香草豆莢。. | |
| 長度： | 大溪地品種嘅香草豆莢最低長度係12厘米。. | |
| 香草素含量 / 水分含量： | 1.8% – 2.0% 香草醛 / 最少30% 水分 | |
| 微生物學： | 標準板數 CFU/g ： 酵母總數 CFU/g ： 總模具數 CFU/g ： 凝固酶陽性葡萄球菌 / g ： 大腸桿菌 MPN/g ： 大腸桿菌 MPN/g ： 每25克沙門氏菌： 每25克李斯特菌： | 20，000。上限：1，000，000 < 100 < 100 < 100 <3 <3 未偵測到 未偵測到 |
| 應用： | 自己做自家製香草提取物可以用嚟喺雪糕、酥皮、冷甜品、飲品同糖果入面創造香草味道。為異國燉菜、麵糊、英式醬同醬汁調味。釀造同蒸餾用嘅調味料。. | |
| 建議劑量： | 食物準備時每公斤10-16克自家製香草精。. | |
| 保存期限： | 24個月，未開封 @ < 20 ° C | |
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