描述
| 产品描述: | 自制香草精套装,内含 25 克香草豆荚和 250 毫升带盖空瓶。瓶身标签上提供完整说明,并附有二维码连接至另一种快速制作方法。. | |
| 品种/产地: | 塔希提品种香草豆荚。巴布亚新几内亚出产。. | |
| 质量 | 一级香草豆荚(也称为美食级)。香草具有视觉吸引力,因此可以成为美食菜肴中的特色配料。所需豆荚数量较少,但能在更短的时间内提供更浓郁的风味,这就是为什么许多行政总厨、酿酒大师和蒸馏大师偏爱使用一级香草豆荚的原因。. | |
| 保证 | 香草豆荚不含农药,以有机方式种植,不使用人造肥料。豆荚经过手工筛选,确保只保留最高品质的香草豆荚。. | |
| 长度: | 塔希提香草荚的最低长度为12厘米。. | |
| 香兰素含量/水分含量: | 1.8% – 2.0% 香兰素 / 最低 30% 湿气 | |
| 微生物学 | 标准平板计数菌落数/克 总酵母菌数 CFU/g 总霉菌数 CFU/g: 金黄色葡萄球菌/克 大肠菌群 MPN/克: 大肠杆菌 MPN/克 沙门氏菌每25克: 李斯特氏菌/25克 | 20,000。限制:1,000,000 100以下 100以下 100以下 <3 <3 未检测到 未检测到 |
| 应用程序 | 自制香草精可用於製作冰淇淋、糕點、冷點心、飲料和糖果中的香草風味。異國燉菜、麵糊、英式蛋奶醬和醬汁的調味。用於釀造和蒸餾的調味。. | |
| 建议剂量 | 在配制食品时,每公斤添加10-16克自制香草精。. | |
| 保质期: | 24个月,未开封,温度低于20°C | |




